Šípková sklizeň

Babí léto vybarvuje šípky do červena a svádí ke sběru všechny, kdo to ještě neučinili. Šípky jsou tak nabité vitaminy, že nám tělo poděkuje i za pár kousků, které usušíme na zimu do čaje, nebo které při vycházce sezobneme. Následující otázka je možná zbytečná, ale přesto se začátečníkům může hodit. Jak při sběru a zpracování … Pokračovat ve čtení Šípková sklizeň

Tujón je kujón

Tujón nebo častěji thujon je rostlinný neurotoxin, proslavený díky absintu - vysokoprocentnímu alkoholu, opředenému tajemstvím a legislativními postihy. Úplný zákaz výroby a prodeje nahradila přísná regulace hladiny právě zmíněného thujonu. Ačkoli se prokázalo, že thujon není halucinogen, pořád patří mezi toxiny, ovlivňující centrální nervovou soustavu. Jeho příjemně mentolová vůně může svádět ke konzumaci, ale ta … Pokračovat ve čtení Tujón je kujón

Oteklé koleno

Včera jsem byla na krásném výletě v krajině svého mládí – lesy a pískovcové skály, přesně jak to miluji. Na výlet jsem odjížděla s týden oteklým kolenem, ale přece si takovou banalitou nezkazím, nač se tolik těším! A přestože jsem si udělala pečlivou přípravu v mapě, podcenila jsem hustotu vrstevnic i množství dramatizujících prvků na cestě. Do příkrého … Pokračovat ve čtení Oteklé koleno

Ve víru celeru

Krátce po mém vyznání k celeru mi kamarádka přivezla bohatě olistěný řapíkatý celer z maminčiny zahrádky – děkuji, Ivuško!!!! Jako mlsná koza jsem zčerstva spásla několik listů pro inspiraci a ta vzápětí přinesla nutkání vyrobit celerové mýdlo. Poctivě jsem rozdrtila zelené listy, smíchala je s oleji – část s olivovým a část s kokosovým, a nechala do rána macerovat. Všechno … Pokračovat ve čtení Ve víru celeru