Ve víru celeru

Krátce po mém vyznání k celeru mi kamarádka přivezla bohatě olistěný řapíkatý celer z maminčiny zahrádky – děkuji, Ivuško!!!! Jako mlsná koza jsem zčerstva spásla několik listů pro inspiraci a ta vzápětí přinesla nutkání vyrobit celerové mýdlo. Poctivě jsem rozdrtila zelené listy, smíchala je s oleji – část s olivovým a část s kokosovým, a nechala do rána macerovat. Všechno … Pokračovat ve čtení Ve víru celeru

Není celer jako celer

Zatímco moje generace vyrostla na představě, že celer znamená ošklivě tvarovanou bulvu s pevnou bílou dužinou, dnešní mladí si za slovem celer mnohem spíše vybaví zelené křupavé řapíky. Jako dítě jsem se nad bílými kousky celeru v polévce ošklíbala a snažila se neslyšet, jak zdravá zelenina to je. Jako dospívající jsem si s vrstevnicemi dělala legraci … Pokračovat ve čtení Není celer jako celer

Znáte černohlávek?

Dlouho jsem kolem této plevelné hluchavkovité rostlinky chodila na mnoha cizích zahradách, ale ve svém okolí jsem volně rostoucí černohlávek nenašla. Snad proto chyběl v mé sbírce užitečných bylinek. A to byla velká chyba! Letos jsem konečně objevila louku, na které jsem si apetit spravila 🙂 Černohlávek patří do skupiny výkonných pomocníků při chřipkách a … Pokračovat ve čtení Znáte černohlávek?